Free Downloads Scienza Degli Alimenti Books

Showing 1 to 6 of 6 results

ISBN 10: 8885022626
ISBN 13: 9788885022621

01 Jan 1998
Sebastiano Porretta
Download Ricerche E Innovazioni Nell'industria Alimentare by Sebastiano Porretta

ISBN 10: 8866940062
ISBN 13: 9788866940067

01 May 2016
Harold McGee
Download Il cibo e la cucina. Scienza, storia e cultura degli alimenti by Harold McGee

ISBN 10: 8824415490
ISBN 13: 9788824415491

01 Jan 1999
Giuseppe Palumbo
Download Scienza degli alimenti. 57ª by Giuseppe Palumbo

ISBN 10: 8838474192
ISBN 13: 9788838474194

01 Nov 2007
Caterina Calabrese
Download Cibo etico, cibo dietetico. Tradizioni, curiosità, origini e scienza degli alimenti della nostra tavola by Caterina Calabrese

ISBN 10: 8848115470
ISBN 13: 9788848115476

01 Jul 2009
Jean Adrian
Download Dizionario degli alimenti. Scienza e tecnica by Jean Adrian

ISBN 10: 8874130228
ISBN 13: 9788874130221

01 Aug 2002
Harold McGee
Download Il cibo e la cucina. Scienza e cultura degli alimenti by Harold McGee